Koude voorgerechten

  • 10,75

    Carpaccio van appel

    Met calvadosdressing, kastanjes en blauwschimmelkaas
    *Wijntip: Pinot Noir

  • 12,75

    Hertenham

     Met vijgen, appelstroop en rode portdressing
    *Wijntip: Albarino of Gruner Veltliner

     

  • 12,75

    Groentemie

    Met hollandse garnalen, krab en sesam
    *Wijntip: Chablis 1e cru

  • 11,75

    Ceviche van zalm en venkel

    Gemarineerd in limoen en peper

  • 4,50

    Brood met tapenade en gezouten boter

    Potje aioli erbij? €1,50

  • 13.75

    Carpaccio

    Dun gesneden ossenhaas met pesto, rucola, Old Amsterdam, pijnboompitten en eendenlever


Soepen

  • 6,25

    Pomodorisoep

    Gemaakt van pomodori tomaten met balletjes gehakt

  • 6,50

    Uiensoep Ⓥ

    Gegratineerd met kaas


Tussengerechten

  • 12,75

    Kwartel

    Met baby courgette en krokante ham met honingtijmsaus

  • 11,50

    Gecarameliseerde sjalotjes Ⓥ

    Met dragon-limoenmayo en honingchips

  • 13,50

    Coquilles

     Met wonton gevulde rivierkreeftstaartjes, broccoliroosjes en kreeftensaus  

  • 16,50

    Half dozijn oesters

    Gegratineerd met kaas

  • 17,50

    Lauwwarme halve kreeft

    met witlofsalade

Geen producten gevonden die aan je zoekcriteria voldoen.